Doprava zadarmo pri objednaní nad 990 CZK / 40€

E-shop

 
  • Radiť podľa:
      • Uganda robusta - pražená káva
      • 2 hodnotenia
      • Novinka
    • - 100% Robusta

      - Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).

      Informácie o kávovej farmeUganda

      Krajina:Uganda
      Región: Kampala

      100% Robusta Colobus

      Nadmorská výška:  1200-1350 m.n.m.
      Odrody:
      Nganda, Erecta (Robusta)

      Spracovanie: Washed, mokré

      Obdobie zberu: Júl - November

      Chuťový profil: Horká čokoláda

       

       

      Pozor! Robusta obsahuje 3x viac kofeínu voči arabice. Samotná robusta sa vyznačuje prevažne horkou chuťou. Nieje tak chuťovo bohatá, ako iné odrody kávovníkov arabacia, ale za to ponúka rýchle ranné naštartovanie do kolobehu povinností. Odporúčame piť v zmesy s inou kávou.

      Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
      Môžeme doručiť do:
      - - - - - - - - - - - - - - - - -
      • Mletie:
      • Hmotnosť:
      • Cena:
      • 72 Kč 112 Kč 216 Kč 416 Kč 72 Kč 112 Kč 216 Kč 416 Kč 72 Kč 112 Kč 216 Kč 416 Kč 72 Kč 112 Kč 216 Kč 416 Kč od 72 Kč
      • Akcia
      • Brazília - Pražená káva
      • 2 hodnotenia
      • 1 z 4
    • Veľmi jemná káva s kvetinovou vôňou a podtónom koriandrových semien.
      Vhodná pre kávových začiatočníkov a pre tých, čo majú radi tradičné chute.

      - 100% Arabica

      - Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).

       

      Kúpou kávy Bori Café Brazil podporujte nasledujúce projekty :

      CoffeeKids1-894x372Coffee Kids

      https://www.coffeekids.org/

      Informácie o kávovej farme

      Brazília

       

       

       

       

       

       

      Krajina:Brazília
      Región: Mogiana (Saõ Paulo state
      Nadmorská výška:  800 – 1400 m.n.m.
      Odrody: Caturra a Catuai

      Spracovanie: Natural

      Kvalita: NY2, 17/18

      Obdobie zberu: Júl - November

       

      Brazília patrí medzi najväčších producentov kávy na svete. Káva je mechanicky zberaná pomocou strojov. Je pestovaná na obrovských kávových poliach, kde sa snažia všetko automatizovať, aby pokryli neustály nárast dopytu z celého sveta.

      Pestovatelia kávy s dlhoročnou tradíciou neustále vymýšľajú vylepšenia, ktoré by uspokojili, čoraz náročnejšieho konzumenta. Preto sa radí medzi dlho ročných lídrov na trhu.

      Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
      Môžeme doručiť do:
      - - - - - - - - - - - - - - - - -
      • Mletie:
      • Hmotnosť:
      • Cena:
      • 99 Kč 154 Kč 297 Kč 572 Kč 99 Kč 154 Kč 297 Kč 572 Kč 99 Kč 154 Kč 297 Kč 572 Kč 99 Kč 154 Kč 297 Kč 572 Kč od 99 Kč
      • Columbia - Pražená káva
      • 3 hodnotenia
      • Akcia
    • Príjemne vyvážené tóny kávy s vôňou pomarančov a broskýň. Plné telo a stredná acidita je to, čo ocenia skutoční kávoví gurmáni. 

      - 100% Arabica

      - Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).

       

      Kúpou kávy Bori Café Columbia podporujte nasledujúce projekty :

      rainforest alliance  Rainforest Alliance https://www.rainforest-alliance.org/

      Informácie o kávovej farmeColumbia

      Krajina: Kolumbia
      Región: Južná Huila
      Nadmorská výška: 1.600 - 1.900 m.n.m.
      Farma: Grupo Macizo del Guarapas
      Veľkosť farmy: cca 3 - 5 ha
      Producentov: 92 fariem

      Odrody: Caturra, Colombia

      Spracovanie: Washed, mokré

       

      Južná Huila je oblasť Macizo Colombiano obklopená pohorím Ánd. Oblasť sa rozdeľuje na tri samostatné regióny (cordilleras), ktoré prechádzajú krajinou od severu k juhu až po Karibské pobrežie. V pohorí Macizo pramenia niektoré z najväčších riek v krajine, ako sú napr. Magdalena či Guarapas.

      Skupina výrobcov z tejto oblasti (92 fariem) vytvorili združenie pomenované po rieke Guarapas. Priemerná veľkosť farmy je 3 až 5 hektárov, hustota stromov nie je viac ako 4 000 stromov na hektár. Nadmorská výška fariem sa pohybuje od 1600 metrov do 1900 metrov nad morom. Pestované odrody sú väčšinou odrody Caturra a Colombia. Všetky kávové plantáže sú schované v tieni miestnych stromov, ktorými sú prevažne vlašské orechy a Guayacán.

      Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
      Môžeme doručiť do:
      - - - - - - - - - - - - - - - - -
      • Mletie:
      • Hmotnosť:
      • Cena:
      • 130 Kč 130 Kč 130 Kč 130 Kč od 130 Kč  ( –24 –24 –24 –24 od -24 %)
        99 Kč 154 Kč 297 Kč 572 Kč 99 Kč 154 Kč 297 Kč 572 Kč 99 Kč 154 Kč 297 Kč 572 Kč 99 Kč 154 Kč 297 Kč 572 Kč od 99 Kč
      • 1 z 4
      • Akcia
      • Rwanda - pražená káva
      • 2 hodnotenia
      • 1 z 4
    • Výrazná karamelová chuť s nádychom citrusov, výrazná acidita. Výborná na french press, cold brew, cappuccino.

      - 100% Arabica

      - Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).

      Informácie o kávovej farmerwanda

      Krajina: Rwanda AB
      Región: Gicumbi, Northern Rwanda
      Nadmorská výška: 1750 m.n.m.
      Odrody: Red Bourbon

      Spracovanie: Suché

      Obdobie zberu: Marec- máj

       

      Označenie samotnej kávy AB značí veľkosť zrna. Najväčšie zrná sa označujú kódom AA. No pri aktuálnom výbere chutí a balansu nás viac zaujali kávové zrná trochu menšieho vzrastu, ale za to s výraznejšou a plnšou chuťou. Farmári vo vybranej oblasti preferujú metódu spracovania semi-washed tz. polopremývanú, no v prípade tejto kávy sa podarilo nájsť pestovateľov kávy, ktorý kávu sušia prirodzene na slnku. Káva je vhodná predovšetkým na prípravu filtrovanej kávy a cold-brewed. Pri essprese je cítiť výraznú citrusovú kyslú chuť, ktorá sa pri mlieku rozvinie do karamelu.

      Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
      Môžeme doručiť do:
      - - - - - - - - - - - - - - - - -
      • Mletie:
      • Hmotnosť:
      • Cena:
      • 99 Kč 154 Kč 297 Kč 572 Kč 99 Kč 154 Kč 297 Kč 572 Kč 99 Kč 154 Kč 297 Kč 572 Kč 99 Kč 154 Kč 297 Kč 572 Kč od 99 Kč
      • Dedova káva - pražená káva zmes 70% Brazília Arabica 30 % Robusta Uganda
      • Neohodnotené
      • Akcia
      • Novinka
    • Svieža aróma, nízka acidita. Výborná na cappuccino, cafe late, espresso 

      - 70% Arabica a 30% Robusta

      - Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).

      Dedova káva

      Zmes 70 % Brazília Arabica  a 30 % Uganda Robusta.

      Brazília je najväčší svetový producent kávy a preto Vám aj my prinášame svetovú kávu! Zmez bola špeciálne vytvorená pri spomienke na starých rodičov, kde káva zanechávala na konci trošku horký dobeh spôsobený robustou, ktorej obsah je až 30% ! Káva je kombináciou kvetinových vôní a korinadrových semien obohatená o výraznú plnú horkú chuť divokých kávovníkov robusty z Ugandy. Tento pomer spôsobuje nostalgické spomienky na kávové začiatky. Veľmi vhodná na prípravu Cappucina, Cafe laté a všetkých druhov káv pri použití mlieka.

      Pomer arabicy a robusty je možné na požiadanie upraviť podľa Vašich predstáv.

      Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
      Môžeme doručiť do:
      - - - - - - - - - - - - - - - - -
      • Mletie:
      • Hmotnosť:
      • Cena:
      • 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč od 132 Kč
      • Akcia
      • Novinka
      • DZOBAKA - pražená káva zmes 80% Guatemala Arabica 20 % Robusta Uganda
      • Neohodnotené
    • Výrazná chuť čokolády, nízka acidita. Výborná na cappuccino, cafe late, espresso - univerzálne použitie.

      - 80% Arabica a 20% Robusta

      - Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).

      DZOBAKA

      Zmes 80 % Guatemala Arabica  a 20 % Uganda Robusta.

      Guatemala je plná sladkých kávových tónom obohatená o výraznú plnú horkú chuť divokých kávovníkov robusty z Ugandy. Tento pomer zaručuje kontrast sladkosti a horkosti kávy. Veľmi vhodná na prípravu Cappucina, Cafe laté a všetkých druhov káv pri použití mlieka.

      Pomer arabicy a robusty je možné na požiadanie upraviť podľa Vašich predstáv aj pre iné krajiny pôvodu.

      Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
      Môžeme doručiť do:
      - - - - - - - - - - - - - - - - -
      • Mletie:
      • Hmotnosť:
      • Cena:
      • 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč od 132 Kč
      • Ethiópia Harrar G4 ORGANIC - pražená káva
      • 2 hodnotenia
      • Akcia
      • Novinka
    • - 100% Arabica

      - Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).

       

      Kúpou kávy Bori Café Mexiko kupujete : 

      the_organic_logo  100 % organicky pestovanú kávu bez použitia pesticídov a postrekov

      Informácie o kávovej farmeetiopia

      Krajina: Etiópia
      Región: Harrar
      Nadmorská výška:  1510 - 2120 m.n.m.
      Odrody: Heirloom 

      Spracovanie: Natural

      Obdobie zberu: Október - Február

      Aróma: Borievky, čokolála

      Chuť: Hrozienka, čučoriedka

      Hladké telo, stredná kyslosť

       

      Etiópia bola historicky uznávaná ako miesto narodenia kávy. Nachádza sa v Africkom rohu a je ohraničený Somálskom na juhovýchode, Džibutskom na východe, Keňou na juhu, Sudánom na východe a Eritreou na severovýchod.

      Etiópia sa rozprestiera na náhornej plošine medzi nílskymi rovinami Sudánu a Eritreou a je jednou z najväčších afrických krajín s rozlohou viac ako 1,13 milióna kilometrov štvorcových. Má drsnú topografiu s nadmorskou výškou od asi 100 metrov pod hladinou mora v pohorí Danakil až po 4 600 metrov nad morom v pohorí Semien.

       Región Harrar leží vo východnej časti Etiópie. Ako jeden z hlavných pestovateľských regiónov v Etiópii má Harrar povesť pestovania odrody Arabica divokej odrody. Akonáhle sa káva vyberie, môže prejsť rôznymi procesmi mletia. Káva Harrar je zvyčajne kávou spracovanou v prírode, ktorá produkuje zreteľné tóny bobúľ, ktoré sú v regióne najviac uznávané.

       Etiópia Harrar môže mať kyslú až ovocnú chuť, bohatú arómu a ťažké telo. V tom najlepšom z Harraru je možné pozorovať intenzívnu vôňu čučoriedok alebo černíc.

      Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
      Môžeme doručiť do:
      - - - - - - - - - - - - - - - - -
      • Mletie:
      • Hmotnosť:
      • Cena:
      • 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč od 132 Kč
      • 1 z 3
      • Akcia
      • Guatemala SHB Rosa El Morito - Pražená výberová káva 84/100 bodov
      • 2 hodnotenia
      • 1 z 2
    • Príjemne plné telo, chuť čokolády, škorice s minimálnou aciditou.

      - 100% Arabica

      - Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).

      Informácie o kávovej farme

      Guatemala

       Krajina: Guatemala

      Región: Mataquescuintla, Jalapa

      Nadmorská výška: 1400 - 2000 m.n.m.

      Farma: El Morito
      Veľkosť farmy: cca 3 - 12 ha
      Producentov: 450 fariem

      Odrody: Catuai, Pache San Ramon, Burbon and Mundo Novo

      Spracovanie: Washed, mokré

       

      Zakladateľ José Roberto Monterroso vytvoril združenie zoskupujúcich farmárov už pred 20 rokmi a dosiahol nepretržitý rast z roka na rok. Dnes má skupina viac ako 450 členov.

      El Morito ponúka širokú škálu vysoko kvalitných káv.

      Región Jalapa ponúka široké spektrum drobných farmárov, ktorý kávu spracovávajú mokrou (washed), ale aj suchou metódou.

      Neustále zlepšovanie pestovateľských zručností im prinieslo už mnoho ocenení. V súťaži Cup of Excellence Competition získali 2. miesto v roku 2013 a 11. miesto v roku 2014.

      Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
      Môžeme doručiť do:
      - - - - - - - - - - - - - - - - -
      • Mletie:
      • Hmotnosť:
      • Cena:
      • 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč od 132 Kč
      • Mexiko organic - Pražená bezkofeinová káva
      • 1 hodnotenie
      • Akcia
    • Krásna nová México décaf water processed - aj bezkofeinová káva môže byť bez chémie! Špeciálna metóda horúcou parou zaručí dokonalú kávu aj pre tých, čo kofeín nemôžu(bez chémie čiže vhodná aj pre tehotné a kojace ženy). 

      Stredná acidita, plné telo, 

      Chuť a vôňa: Kvety, oriešky, slad, melasa

      Spôsob zbavenia kofeínu: Swiss Water method - najšetrnejšia metóda odstránenia kofeínu pomocou vodnej pary, bez použitia chemických látok vyvinutej vo Švajčiarsku https://www.swisswater.com/

      - Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).

       

      Kúpou kávy Bori Café Mexiko kupujete : 

      the_organic_logo  100 % organicky pestovanú kávu bez použitia pesticídov a postrekov

       

      Informácie o kávovej farmemexico

      Krajina: Mexiko
      Región: Sierra Mountains
      Nadmorská výška: 900 - 1100 m.n.m.
      Odrody: Bourbon, Caturra, Typica and Catuaí

      Spracovanie: Mokré

      Obdobie zberu: December - Apríl

       

       

      V roku 2004 bolo z celkovej rozlohy 3 081 hektárov ekologicky dopestovaných plodín na viac ako 2 000 hektárov pôdy. Poľnohospodári plánujú previesť svoje hospodárenie na čisto organickú/ Fairtrade produkciu. V súčasnosti vyrábajú 15 000 vriec certifikovanej kávy Fairtrade a 14 000 vreciek kávy certifikovaných ako organicky pestovanú kávu.

      Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
      Môžeme doručiť do:
      - - - - - - - - - - - - - - - - -
      • Mletie:
      • Hmotnosť:
      • Cena:
      • 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč od 132 Kč
      • 1 z 2
      • Akcia
      • Novinka
      • Vianočný blend - pražená káva zmes 40% Ethiópia Arabica 40% Rwanda Arabica 20 % Robusta Uganda
      • Neohodnotené
    • Svieža aróma, stredná acidita. Výborná na cappuccino, cafe late, espresso 

      - 40 % Ethiópia Arabica, 40 % Rwanda Arabica a 20 % Uganda Robusta.

      - Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).

      Vianočný blend

      Zmes 40 % Ethiópia Arabica, 40 % Rwanda Arabica a 20 % Uganda Robusta.

      Zmes Ethiópie a Rwandy (40% a 40%) našich najovocnejších káv zmiešaných s robustou, ktorej obsah je 20%. Zaručí pravé svieže chute tropického ovocia obohatené ú karameloví dojazd pri dopití kávy. Veľmi vhodná na prípravu Cappucina, Cafe laté a všetkých druhov káv pri použití mlieka.

      Pomer arabicy a robusty je možné na požiadanie upraviť podľa Vašich predstáv.

      Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
      Môžeme doručiť do:
      - - - - - - - - - - - - - - - - -
      • Mletie:
      • Hmotnosť:
      • Cena:
      • 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč 132 Kč 176 Kč 341 Kč 660 Kč od 132 Kč
      • Hario papierové nebielené filtre V60-02 - 100 ks Hario papierový nebielený filter V60-02 - 100 ks
      • 1 hodnotenie
      • Novinka
    • Nebielenej papierové filtre Hario V60-02 v japončine nazývané Misarashi pre prípravu prekvapkávanej kávy v Drippery. 

      Balenie obsahuje 100 ks.

      Nebielenej papierové filtre Hario V60-02 v japončine nazývané Misarashi pre prípravu prekvapkávanej kávy v Drippery. 

      Balenie obsahuje 100 ks.

      Dostupnosť: Skladem
      Môžeme doručiť do:
      • Cena:
      • 145 Kč
      • Tip
      • Mikulášsky balíček
      • Neohodnotené
    • 2x125g kávy v látkovou vrecúšku podľa vlastného výberu (mimo výberovej kávy Guatemaly)
      2x250g kávy v látkovou vrecúšku podľa vlastného výberu (mimo výberovej kávy Guatemaly)
      Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
      Môžeme doručiť do:
      - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
      • Mletie:
      • Hmotnosť:
      • Krajina původu:
      • Cena:
      • 264 Kč 264 Kč 264 Kč 264 Kč 264 Kč 363 Kč 363 Kč 363 Kč 363 Kč 363 Kč 264 Kč 264 Kč 264 Kč 264 Kč 264 Kč 363 Kč 363 Kč 363 Kč 363 Kč 363 Kč 264 Kč 264 Kč 264 Kč 264 Kč 264 Kč 363 Kč 363 Kč 363 Kč 363 Kč 363 Kč 264 Kč 264 Kč 264 Kč 264 Kč 264 Kč 363 Kč 363 Kč 363 Kč 363 Kč 363 Kč od 264 Kč