- Rwanda - pražená káva
- Akcia
Výrazná karamelová chuť s nádychom citrusov, výrazná acidita. Výborná na french press, cold brew, cappuccino.
- 100% Arabica
- Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).
Informácie o kávovej farme
Krajina: Rwanda AB
Región: Gicumbi, Northern Rwanda
Nadmorská výška: 1750 m.n.m.
Odrody: Red BourbonSpracovanie: Suché
Obdobie zberu: Marec- máj
Označenie samotnej kávy AB značí veľkosť zrna. Najväčšie zrná sa označujú kódom AA. No pri aktuálnom výbere chutí a balansu nás viac zaujali kávové zrná trochu menšieho vzrastu, ale za to s výraznejšou a plnšou chuťou. Farmári vo vybranej oblasti preferujú metódu spracovania semi-washed tz. polopremývanú, no v prípade tejto kávy sa podarilo nájsť pestovateľov kávy, ktorý kávu sušia prirodzene na slnku. Káva je vhodná predovšetkým na prípravu filtrovanej kávy a cold-brewed. Pri essprese je cítiť výraznú citrusovú kyslú chuť, ktorá sa pri mlieku rozvinie do karamelu.
Dostupnosť: Zvoľte variantSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSkladem Môžeme doručiť do: -----------------Značka: Rwanda 
